巣鴨・千成もなかの和風パンケーキがいける
みんふです
去年だったか、地下鉄メトロのフリーペーパーで、上野の有名などら焼き屋・うさぎやがカフェをオープンして、その中で朝10分だけ提供する「うさパンケーキ」なるものを見て、「これは!」と思いました。焼き立てのどら焼きの皮とかそそられるわ~。
しかしながら、朝9時もしくはそれより前に上野に行って並ぶのもねぇ。並んで食べられなかった時のリカバリーが思い浮かばん。セットメニューで900円弱だしねぇ。。。。
ということで、放置しておったわけですが、思いもかけぬところから、エンポリオバージョンが!
それがこちらです。(店のおばちゃんに許可とって取りました)
巣鴨の千成もなかさん。
6枚で焼き立てもらえて、税込200円です!
店の奥に、ただでお茶飲んで座れるところがあるので、こちらでほうじ茶をよばれていって、まずは1枚。思ってた通りの味!
そして残りは家に帰って、レンジで軽く温めハーゲンダッツの抹茶と合わせてみました。
うんま!
これでもまだ2枚あまるんで、ラップにつつんで冷凍しとけばいいでしょう。一度で3回くらい楽しめます。
もう、うさぎやにいかなくても、私にはこれで十分。
巣鴨にお寄りの際はどーぞ。4のつく日(4日、14日、24日)は縁日で激混みですのでそこは避けたほうが賢明かも。